Frische, Qualität und Handarbeit

Räucherfisch – heiß geräuchert 

Schonend über Buchenholz heiß geräuchert (60-80 °C) und handwerklich veredelt – unser Räucherfisch besticht durch sein intensives Aroma und seine zarte Textur. Von edlem Wildfang-Aal bis hin zu feinem Störfilet – jede Spezialität ist ein Hochgenuss. Kalt geräucherter Fisch ist auf Grund des Herstellungsverfahrens länger haltbar.

4,99/100g

Aal
(Anguilla anguilla)

Wildfang – Drewitzer Seen
400-1000g  

2,99/100g

Große Maräne / Felche
(Coregonus Holsatus)

Wildfang
700-1500g

2,99/100g

Saibling
(Salvelinus spp.)

Aquakultur Plauer See
500-1000g  

2,99/100g

Lachsforelle
(Oncorhynchos)

Aquakultur Plauer See
800-1500g 

1,99/100g

Forelle

Aquakultur Plauer See
400-800g  

4,20/100g

Störfilet

Aquakultur Plauer See
Stücke 100-300g 

2,99/100g

Heilbutt

Wildfang Grönland
Stücke 200-300g

2,09/100g

Rotbarsch

Wildfang Island
300-500g

So bestellen Sie

Von September bis Mai können Sie telefonisch oder per E-Mail bestellen und eine Lieferung mit DHL erhalten.

Telefonisch: 039932 / 49905
E-Mail: kontakt@fischerei-alt-schwerin.de

Um eine gute Produktqualität zu garantieren versenden wir in den Sommermonaten (Juni-August) keine Fischwaren. Bitte beachten Sie, dass nicht alle Fische, die gefangen werden, immer lieferbar sind. Der Räucherfisch wird gewogen, die Marinaden werden zum Stückpreis verkauft. Die Rechnung liegt im Paket.

Lieferkosten

  • Für Pakete bis 2kg berechnen wir 7,00 Euro
  • Für Pakete bis 5kg berechnen wir 9,00 Euro
  • Ab einem Warenwert von 85,- Euro erfolgt die Lieferung versandkostenfrei.

Die Versandkosten sind relativ hoch. Dafür profitieren Sie von den regional niedrigen Ladenverkaufspreisen bei uns.

Bitte orientieren Sie sich an unserer Sortimentsliste. Sie entspricht unserer Ladenverkaufsliste.

Öffnungszeiten

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Ganzjährig täglich (Mo–So) geöffnet
April: 7:30 – 18:00 Uhr
Mai – August: 7:30 – 19:00 Uhr
September: 7:30 – 18:00 Uhr
Oktober – März: 8:00 – 17:00 Uhr (am 23. & 30.12. bis 18:00 Uhr)
24. & 31. Dezember: 08:00 – 12:00 Uhr
Geschlossen am 25. & 26. Dezember, 1. Januar