Fischrestaurant Zur Forelle am Plauer See


Fischrestaurant „Zur Forelle“ am Plauer See

In all den Jahren sind wir bei der bodenständigen einfachen mecklenburger Küche geblieben. Was zählt ist die Frische unsere Gerichte und das zum bezahlbaren Preis.

 Probieren Sie in unserem kleinen Fischrestaurant köstliche Fischgerichte, nach Mecklenburger Art für Sie zubereitet. Dazu servieren wir kühles Pils und guten deutschen Wein.

 

Gern richten wir Ihre Familienfeier aus und bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend.

Im Herbst 1993 begannen wir mit unserem Gaststättenbetrieb. Völlig ungeplant wollte ein Kunde eine gebratene Forelle, am nächsten Tag waren es schon 30 Stück. In den nächsten Jahren wurde mehrfach umgebaut um aus dem Gemäuer, welches ursprünglich LKWs beherbergte, ein annehmbares Lokal zu gestalten.

Direkt am Plauer See liegt unser kulinarisches Kleinod. Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ wählte uns zu den 400 besten Feinschmeckeradressen Deutschlands.

Im Angebot haben wir frischen und geräucherten Fisch. Unsere Spezialitäten sind Räucheraal, Aal in Gelee, lebende Krebse und gebratene Maränen süß-sauer eingelegt. Ab Juni gibt es bei uns die Kleine und die Große Maräne in verschiedenen Zubereitungsformen.


Öffnungszeiten:

  • Ganzjährig täglich von  11 Uhr (ab 01.11. und ab 21.02. bis 18 Uhr, ab 31.03. bis 19 Uhr, ab Ostern bis 20 Uhr, vom 30.Mai –  31.08. bis 22 Uhr, ab 1.9. bis 20 Uhr)
  • In der Saison bieten wir ihnen ab 8 Uhr Frühstück in unserem Fischrestaurant an
  • Am 24., 25. und 26. Dezember, 31.Dezember und 1. Januar – geschlossen
  • Ab 21. Februar 2020 durchgängig bis Weihnachten ohne Ruhetage geöffnet. Betriebsferien vom 07. Januar bis 20. Februar 2020

Frühstück:

Täglich Frühstück von 8.00 – 10.00 Uhr

 Kontinental, Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst, Kaffee satt    12,00
 3 Rühr- oder Spiegeleier mit Brötchen, Kaffee satt      8,80
 Fischerfrühstück: Schwarzbrot mit Rauchaalfilet und Rührei    15,00



Restaurant „Fischerhütte“ in Sietow

Die Fischerhütte ist im Moment geschlossen. Neueröffnung 2020.

Innen ist es mit 30 Plätzen recht eng, aber urig gemütlich – natürlich auch mal was für Ihre Firmenfeier oder einen Geburtstag! Draußen haben wir richtig Platz. 2007 tummelte sich hier sogar der VW-Konzern mit der Vorstellung des neuen VW-Variant.


Öffnungszeiten: Die Fischerhütte ist bis zum Frühjahr geschlossen.

Öffnungszeiten ab 2020  folgen