Fischrestaurant „Zur Forelle“ am Plauer See
Gern richten wir Ihre Familienfeier aus und bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend.
Im Herbst 1993 begannen wir mit unserem Gaststättenbetrieb. Völlig ungeplant wollte ein Kunde eine gebratene Forelle, am nächsten Tag waren es schon 30 Stück. In den nächsten Jahren wurde mehrfach umgebaut um aus dem Gemäuer, welches ursprünglich LKWs beherbergte, ein annehmbares Lokal zu gestalten.
Direkt am Plauer See liegt unser kulinarisches Kleinod. Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ wählte uns zu den 400 besten Feinschmeckeradressen Deutschlands.
Im Angebot haben wir frischen und geräucherten Fisch. Unsere Spezialitäten sind Räucheraal, Aal in Gelee, lebende Krebse und gebratene Maränen süß-sauer eingelegt. Ab Juni gibt es bei uns die Kleine und die Große Maräne in verschiedenen Zubereitungsformen.
Öffnungszeiten:
- Ganzjährig täglich von 11 Uhr (im Winter bis 18 Uhr und im Sommer bis 22 Uhr)
- In der Saison bieten wir ihnen ab 8:00 Uhr Frühstück in unserem Fischrestaurant an
- Am 24., 25. und 26. Dezember, 31.Dezember und 1. Januar – geschlossen
- Betriebsferien vom 09. Januar bis 24. Februar 2017. Ab 25. Februar 2017 durchgängig bis Weihnachten ohne Ruhetage geöffnet.
Frühstück:
Täglich Frühstück von 8.00-10.00 Uhr
| Kontinental, Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst, Kaffee satt | 9.00 |
| 3 Rühr- oder Spiegeleier mit Brötchen, Kaffee satt | 7.80 |
| Fischerfrühstück: Schwarzbrot mit Rauchaalfilet und Rührei | 14.00 |
Restaurant „Fischerhütte“ in Sietow
In einer kleinen Karte bieten wir unsere regionalen Fänge an. Einfache Gerichte mit frischem Fisch sind unser Motto! Hier bekommen Sie typische mecklenburger Gerichte, wie Aal in Gelee oder Müritzmaräne gebraten und süß/sauer eingelegt!