Fischrestaurant „Zur Forelle“ am Plauer See
Gern richten wir Ihre Familienfeier aus und bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend.
Im Herbst 1993 begannen wir mit unserem Gaststättenbetrieb. Völlig ungeplant wollte ein Kunde eine gebratene Forelle, am nächsten Tag waren es schon 30 Stück. In den nächsten Jahren wurde mehrfach umgebaut um aus dem Gemäuer, welches ursprünglich LKWs beherbergte, ein annehmbares Lokal zu gestalten.
Direkt am Plauer See liegt unser kulinarisches Kleinod. Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ wählte uns zu den 400 besten Feinschmeckeradressen Deutschlands.
Im Angebot haben wir frischen und geräucherten Fisch. Unsere Spezialitäten sind Räucheraal, Aal in Gelee, lebende Krebse und gebratene Maränen süß-sauer eingelegt. Ab Juni gibt es bei uns die Kleine und die Große Maräne in verschiedenen Zubereitungsformen.
Öffnungszeiten:
- Ganzjährig täglich von 11 Uhr (im Winter bis 18 Uhr und im Sommer bis 22 Uhr)
- In der Saison bieten wir ihnen ab 8:00 Uhr Frühstück in unserem Fischrestaurant an
- Am 24., 25. und 26. Dezember, 31.Dezember und 1. Januar – geschlossen
- Betriebsferien vom 08. Januar bis 21. Februar 2018. Ab 22. Februar 2018 durchgängig bis Weihnachten ohne Ruhetage geöffnet.
Frühstück:
Täglich Frühstück von 8.00-10.00 Uhr
| Kontinental, Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst, Kaffee satt | 9.00 |
| 3 Rühr- oder Spiegeleier mit Brötchen, Kaffee satt | 7.80 |
| Fischerfrühstück: Schwarzbrot mit Rauchaalfilet und Rührei | 14.00 |
Restaurant „Fischerhütte“ in Sietow unter neuer Leitung
Die neuen Wirtsleute sind Sabine und Lydia. Die Fischerhütte hat im Moment täglich von 8 bis 22 Uhr geöffnet. Neben verschiedenen Fischen können Sie hier auch ein gutes Steak und eine Roulade bekommen. Spitze sind die hausgemachten Spätzle.
Innen ist es mit 30 Plätzen recht eng, aber urig gemütlich – natürlich auch mal was für Ihre Firmenfeier oder einen Geburtstag! Draußen haben wir richtig Platz. 2007 tummelte sich hier sogar der VW-Konzern mit der Vorstellung des neuen VW-Variant.
Öffnungszeiten:
-
täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet.