Der Saibling stammt aus unserer Aquakulturanlage im Plauer See. Fischeinwaage: 160 g
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Saiblingsfilet in Dillaspik
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Störfilet geräuchert
Das geräucherte Störfilet kann man als echte Delikatesse bezeichnen. Fischeinwaage: mind. 300 g
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Störfilet geräuchert und filetiert in Dillaspik
Der Fisch für die Filetherstellung stammt ausschließlich aus unserer Aufzucht im Plauer See. Fischeinwaage: 160 g pro Glas(Die Plastikbecher wurden gegen Mehrweggläser getauscht.) Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe.Der Stör ist ein Knorpelfisch und damit völlig Grätenfrei.
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Störschinken
Den Störschinken stellen wir aus Störfilet vom sibirischen Stör (Acipenser baeri) her. Fischeinwaage: 160 g.
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