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Aal in Gelee

9,00  inkl. MwSt.

Aal in Gelee im praktischen Eimerchen.

Fischeinwaage: 200 g pro Eimerchen.

Kategorie:

Beschreibung

Ökologisches Produkt mit höchster Wertigkeit.

Der Aal stammt aus Wildfängen der Seen unserer Region: aus dem Drewitzer See, Tauchow See Derliner See und der Müritz. Diese werden jährlich im Rahmen des europäischen Managementplanes zur Förderung der Aalbestände mit Jungtieren besetzt. Für die Räucheraale werden die fetteren Spitzkopfaale verwendet und für Aal in Aspik die mageren Breitkopfaale. Wer im Sommerhalbjahr zu uns kommt kann an einer Führung durch unseren kleinen Betrieb teilnehmen.

Lieferung 2-3 Tage von September bis Mai.