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Fischrestaurant Zur Forelle am Plauer See


Fischrestaurant „Zur Forelle“ am Plauer See

In all den Jahren sind wir bei der bodenständigen einfachen mecklenburger Küche geblieben. Was zählt ist die Frische unsere Gerichte und das zum bezahlbaren Preis.

 Probieren Sie in unserem kleinen Fischrestaurant köstliche Fischgerichte, nach Mecklenburger Art für Sie zubereitet. Dazu servieren wir kühles Pils und guten deutschen Wein.

 

Gern richten wir Ihre Familienfeier aus und bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend.

Im Herbst 1993 begannen wir mit unserem Gaststättenbetrieb. Völlig ungeplant wollte ein Kunde eine gebratene Forelle, am nächsten Tag waren es schon 30 Stück. In den nächsten Jahren wurde mehrfach umgebaut um aus dem Gemäuer, welches ursprünglich LKWs beherbergte, ein annehmbares Lokal zu gestalten.

Direkt am Plauer See liegt unser kulinarisches Kleinod. Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ wählte uns zu den 400 besten Feinschmeckeradressen Deutschlands.

Im Angebot haben wir frischen und geräucherten Fisch. Unsere Spezialitäten sind Räucheraal, Aal in Gelee, lebende Krebse und gebratene Maränen süß-sauer eingelegt. Ab Juni gibt es bei uns die Kleine und die Große Maräne in verschiedenen Zubereitungsformen.


Öffnungszeiten:

  • Ganzjährig täglich von  11 Uhr (im Winter bis 18 Uhr und im Sommer bis 22 Uhr)
  • In der Saison bieten wir ihnen ab 8:00 Uhr Frühstück in unserem Fischrestaurant an
  • Am 24., 25. und 26. Dezember, 31.Dezember und 1. Januar – geschlossen
  • Betriebsferien vom 09. Januar bis 24. Februar 2017. Ab 25. Februar 2017 durchgängig bis Weihnachten ohne Ruhetage geöffnet.

Frühstück:

Täglich Frühstück von 8.00-10.00 Uhr

 Kontinental, Brötchen, Butter, Marmelade, Wurst, Kaffee satt  9.00
 3 Rühr- oder Spiegeleier mit Brötchen, Kaffee satt  7.80
 Fischerfrühstück: Schwarzbrot mit Rauchaalfilet und Rührei  14.00



Restaurant „Fischerhütte“ in Sietow

Seit Jahrhunderten wird von dieser Stelle aus Fischerei betrieben. Einige Fotos aus unserem Archiv können Sie im Restaurant sehen.

In einer kleinen Karte bieten wir unsere regionalen Fänge an. Einfache Gerichte mit frischem Fisch sind unser Motto! Hier bekommen Sie typische mecklenburger Gerichte, wie Aal in Gelee oder Müritzmaräne gebraten und süß/sauer eingelegt!

Innen ist es mit 30 Plätzen recht eng, aber urig gemütlich – natürlich auch mal was für Ihre Firmenfeier oder einen Geburtstag! Draußen haben wir richtig Platz. 2007 tummelte sich hier sogar der VW-Konzern mit der Vorstellung des neuen VW-Variant.


Öffnungszeiten: